Ta strategia badawcza została zastosowana w komercyjnym teście Colilert, pozwalającym na jednoczesne badanie ilościowe liczby bakterii grupy coli i E. coli w wodzie bez potrzeby przeprowadzania badań potwierdzających. Wprowadzenie. Bakterie Escherichia coli należą do tzw. grupy coli, która z kolei przynależy do rodziny
Oznaczenie Pseudomonas aeruginosa jest obligatoryjne w naturalnych wodach mineralnych, wodach stołowych oraz zbiornikach wody pitnej, lecz bakterie Aeromonas sp. nie są w wodzie oznaczane. Wyniki badań systemów dystrybucji wody w Europie i na świecie sugerują uznanie ww. rodzajów bakterii za wskaźniki potencjalnej kolonizacji systemów
Aktualnie obowiązujące przepisy przewidują temperaturę ciepłej wody użytkowej 55-60°C. W temperaturze 55°C bakterie Legionella żyją około 20 min, a w temperaturze 60°C już tylko 2 minuty. Kiedy woda osiąga temperaturę 70°C, pałeczki Legionella giną.
Przypominamy, że zgodnie z komunikatem Inspektora Sanitarnego w Olsztynie z dn. 15 listopada, z uwagi na obecność w wodociągu gminnym bakterii grupy coli
Żadne filtry typu dzbankowego nie usuwają z wody bakterii, gdyż urządzenia te przeznaczone są do wody kranowej, która ze względu na restrykcyjne wymogi sanitarne nie może być skażona chorobotwórczymi mikroorganizmami (na podstawie ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do
W tym wypadku niezbędne jest określenie mikroorganizmów wskaźnikowych. Najczęściej stanowią one naturalną mikroflorę jelitową ludzi oraz zwierząt ciepłokrwistych. Tym, co zazwyczaj podlega badaniom jest Escherichia coli, bakterie z grupy coli, paciorkowce kałowe, bakterie z rodzaju Clostridium perfringens.
. Escherichia coli, lepiej znany jako E. coli, jest różnorodna grupa bakterii. Niektóre szczepy E. coli mogą powodować choroby człowieka, w tym biegunka, zakażenia dróg oddechowych, chorób dróg oddechowych i płuc. Istnieje kilka skutecznych sposobów na zabicie E. coli w wodzie pitnej, według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób. Są to gotowanie i za pomocą środków chemicznych. Można również korzystać z systemów filtrowania, aby usunąć E. coli z wody pitnej, ale te metody nie zabijają bakterie. Instrukcje Wrzenia wody 1 wlanie pożądanej ilości wody do kotła. Można używać wody z kranu, strumieni, rzek i jezior. Jeśli biorąc wodę z naturalnych źródeł, czerpią wodę z powierzchni, więc nie będzie przeszkadzać materiału dennego i wymieszać się z wodą. Nie stosować słabe lub mętnej wody. 2 Uruchomić źródło ciepła. Można użyć drewna ogień, kuchenka gazowa / grill lub gorącą płytę do gotowania wody. Jeśli używasz otwartego ognia, takich jak przez spalanie drewna, upewnij się, że pula używasz nadaje się do tego typu zastosowania. 3 Umieścić garnek z wodą do źródła ciepła. Poczekaj, aż woda zacznie się gotować. Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób, doprowadzenie wody do toczenia gotować przez jedną minutę, jest bardzo skuteczny w zabijaniu bakterii E. coli. 4 Wyłącz źródło ciepła i niech woda ostygnie przed wypiciem. Czas potrzebny do schłodzenia wody zależy od ilości wody, od temperatury otoczenia, środowisko. Można zamocować chłodzenie umieszczając garnek w zimnej wodzie. Przykryć garnek, więc nie będzie recontaminate wodę. Tabletki jodu 5 wlanie pożądanej ilości wody do butelki. Można używać wody z kranu lub wody z naturalnych źródeł, takich jak strumienie, jeziora i rzeki. Nie stosować mętny lub mętnej wody. 6 Dodaj tabletki jodu do wody przy stosunku opisanego na etykiecie lub innych instrukcji. Na przykład, zastosować dwie tabletki jodu pitnej Agua za jeden litr lub litr wody. Nie nasadki do butelki, aby umożliwić niewielki przeciek powietrza. 7 Odczekaj pięć minut, jeśli przy użyciu tabletek pitnej Aqua, lub tak długo, jak zaleca na etykiecie lub instrukcji. 8 Wstrząsnąć butelkę, tak aby woda mogła wypłukać szyjce butelki i gwinty. To wszystko jest w porządku, jeśli trochę wody przedostaje się podczas tej czynności. Ten krok pozwoli dezynfekcji części butelki, które mogą zawierać nieoczyszczonej wody. 9 Zamknij pokrywkę i odczekać 30 minut, lub razem z opisem na etykiecie, przed piciem wody. Rozpuszcza jod zabija E. coli przez przebicie ściany komórkowej i inaktywację bakterii. Wskazówki Należy zagotować wodę przez co najmniej trzy minuty, jeśli są powyżej 6562 metrów lub 2000 metrów. Instrukcje uzdatniania wody tabletki jodu może zmienić się w zależności od producenta. Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. Leczonych jodem woda nie jest zalecany dla kobiet w ciąży, osób z problemami tarczycy jodu, osoby z nadwrażliwością i do ciągłego używania przez więcej niż kilka tygodni na raz. Przed użyciem tabletki jodu do traktowania wody zawsze skonsultować się z lekarzem. Wrzącej wody jest gorący i może spowodować oparzenia. Zawsze należy zachować ostrożność przy obchodzeniu się z wrzącej wody. Może być wiele innych mikroorganizmów i pasożytów w wodzie oprócz E. coli. Wrzenia jest bardzo skuteczny zabijając różne drobnoustroje i pasożyty, według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom, a jod tabletki mogą nie być.
Paski papieru splecione z cukru mogą być najsłodszym do tej pory wymyślonym rozwiązaniem, które dosłownie zabija bakterie E. coli w zanieczyszczonej wodzie. Naukowiec z Uniwersytetu York Sushanta Mitra mówi, że odkrycie nowej technologii DipTreat będzie kluczem do stworzenia nowej generacji niedrogich i przenośnych urządzeń służących do uzdatniania wody, które przyniosą wiele korzyścią dla zdrowia ludzi w Kanadzie i na całym świecie. DipTreat to najnowsza innowacyjna technologia stworzona przez naukowców z Laboratorium Transportu w Mikro- i Nanoskali (MNT) Szkoły Lassonde w Yorku. Grupa już wcześniej odkryła nowe sposoby wykrywania E. coli w zanieczyszczonej wodzie za pomocą tzw. mobilnego wodnego zestawu ("Mobile Water Kit"). Naukowcy znaleźli sposób na unieszkodliwienie bakterii w wodzie pitnej (Shutterstock) "Teraz w trakcie testów DipTreat, dowiedzieliśmy się, że zajmie to mniej niż dwie godziny, aby znaleźć, uwięzić i zabić bakterie E. coli w wodzie" - mówi profesor Mitra z Politechniki Lassonde, który kieruje laboratorium. "Byliśmy w stanie skutecznie usunąć prawie 90 proc. bakterii przez zanurzenie specjalnego paska papieru DipTreat w zanieczyszczonych próbkach wody". W procesie korzystania z porowatych pasków papieru jako pułapki na komórki bakteryjne, aby je zabić, naukowcy zastosowali środek przeciwbakteryjny wyodrębnione z nasion Moringa. W rezultacie roztwór DipTreat do oczyszczania wody wykorzystuje tylko naturalnie dostępne substancje przeciwbakteryjne i cukier, z minimalnym wpływem na środowisko i zdrowie ludzi. Zgodnie z Mitrą, obecnie popularne systemy uzdatniania wody wykorzystują nanocząstki srebra i glinki, których długoterminowy wpływ na zdrowie ludzkie nie jest jeszcze w pełni poznany. Dotychczas DipTreat jest skuteczna w przypadku małych ilości wody. Na przykład ktoś, kto jest turystą, może zbierać szklankę wody, a następnie zanurzyć paski papieru, aby oczyścić ją przed wypiciem. Naukowcy uważają, że wynalazek może mieć z czasem znacznie większy wpływ. "Oczekujemy, że to nowe podejście oparte na znajdowaniu, polowaniu i zabijaniu bakterii może bezproblemowo wyeliminować szkodliwe bakterie z wody" - mówi Mitra, wyjaśniając, że może to mieć wpływ na krajowe i światowe scenariusze dbania o zdrowie, zarówno na dalekiej północy Kanady, jak i w odległych wioskach w Indiach i na całym świecie. Uznając globalne znaczenie technologii oczyszczania wody, UNICEF zaprosił Mitre, aby zaprezentował efekty pracy swojej i całego zespołu podczas spotkania zainteresowanych stron w Kopenhadze w dniu 22 listopada. Nazwa medyczna bakterii to escherichia coli (bakteria EHEC), czyli pałeczka okrężnicy. Zakażenie może mieć różny przebieg w zależności od rodzaju szczepu, ilości bakterii oraz stanu układu odpornościowego osoby zakażonej. Najbardziej niebezpieczna jest dla dzieci, osób starszych i z obniżoną odpornością organizmu. Najczęściej bakteria wywołuje zatrucia pokarmowe i objawia się wymiotami i ostrymi biegunkami. Może być jednak również przyczyną poważnych infekcji układu moczowego, może powodować zapalenie otrzewnej, a nawet jest czynnikiem wywołującym zapalenie opon mózgowych u noworodków. Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy
Mieszkańcy gminy Włocławek i Kowal nie mogą korzystać z bieżącej wody z powodu bakterii z grupy coli. W środę 23 lutego 2022 roku Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Włocławku wydał komunikat dotyczący jakości wody dostarczanej z wodociągu Smólnik. Jak czytamy ba stronie Urzędu Gminy Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Włocławku informuje, że w próbkach wody pobranej w dniu roku z wodociągu Smólnik zaopatrującego 2308 mieszkańców 18 miejscowościw tym 2266 mieszkańców 16 miejscowości na terenie gminy Włocławek: Adaminowo, Józefowo, Kosinowo, Ładne, Modzerowo, Mostki, Mursk, Przerytka, Radyszyn, Smolarskie, Smólnik, Telążna Leśna, Telążna Stara, Wistka Królewska, Wistka Szlachecka, Zuzałka, 11 osób z terenu miasta Włocławek 31 osób z miejscowości Mursk na terenie gminy Kowal stwierdzono obecność bakterii grupy niektórzy parkują we Włocławku. Mistrzowie parkowania [zdjęcia]Tak wyglądają ulice Włocławskie w Polsce. Zobacz zdjęcia Google Street ViewW związku z tym Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Włocławku stwierdził brak przydatności wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi na ww. obszarze i wprowadził ograniczenia w korzystaniu z niej. Woda może być używana wyłącznie do prac porządkowych (np. mycia podłóg) i spłukiwania toalet. Zalecenie obowiązuje do czasu wydania kolejnego Włocławek prowadzi prace mające na celu przywrócenie jakości wody do zgodnej z wymaganiami rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. z 2017 r. poz. 2294).Najnowsze informacje z urzędu miasta we Włocławku [26 lipca 2022]Piękne kobiety z Włocławka na Instagramie. ZdjęciaW ramach działań naprawczych Stacja Uzdatniania Wody została wyłączona. Działania naprawcze polegać będą na systematycznym chlorowaniu i dezynfekcji przypadku pytań należy kontaktować się z Urzędem Gminy Włocławek, ul. Królewiecka 7, 87-800 Włocławek Tel. 668 579 313 lub 784 475 377 - informuje UG na swojej stronie w wodzie z wodociągu Dębice stwierdzono obecność bakterii grupy coli, obecność enterokoków oraz nieprawidłowe zmiany w ogólnej liczbie mikroorganizmów w temp. 22°C .W związku z powyższym woda jest niezdatna do spożycia, również po dotyczy następujących miejscowości: Dębice, Dobra Wola, Gróbce, Kolonia Dębice, Koszanowo, Kruszyn, Kruszynek, Ludwinowo, Markowo, Nowa Wieś, Pińczata, Poddębice, Smólsk, Sokołowo, Sykuła, Świętosław, Warząchewka Królewska, Warząchewka Nowa, Warząchewka Polska oraz kilku nieruchomości z miejscowości Sokołowo, Skibice, Gołaszewo i związku z tym od dnia 25 lutego 2022 r. od godziny podstawione są zbiorniki z wodą zdatną do picia po przegotowaniu u Sołtysów Sołectw: Dobra Wola, Ludwinowo, Gróbce, Kolonia Dębice, Koszanowo, Kruszyn, Kruszynek, Łagiewniki, Markowo, Nowa Wieś, z miejscowości Pińczata, Warząchewka Polska, Warząchewka Nowa, Warząchewka Królewska, Łagiewniki zaopatrzeni będą w wodę z ujęcia w Przydatkach Gołaszewskich. Kolejki na stacjach benzynowych w całym województwie kujawsk... Znani z Włocławka. Wiedzieliście, że te osoby urodziły się we Włocławku?Włocławek na zdjęciach nawet sprzed stu lat. Tak wyglądał [archiwalne zdjęcia]Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera
Download a print version of this document: bakterie Coliform Fact Sheet (PDF) Background/Overview organizmy biologiczne należą do najstarszych zagrożeń dla zdrowia dla jakości wody pitnej i czynników obecnie odpowiedzialnych za większość chorób wodnych. Są to najczęstsze incydenty skażenia, na które napotykają operatorzy wodni. Organizmy, o których wiadomo, że powodują choroby to bakterie, pierwotniaki i wirusy; niektóre glony i robaki (robaki) mogą być również zdolne do wytwarzania choroby., Te organizmy chorobotwórcze rozwijają się w jelitach zwierząt ciepłokrwistych. Są one łatwo przenoszone do wody pitnej, jeśli odchody zwierzęcia zanieczyszczają dopływ wody, dla którego nie ma odpowiedniej dezynfekcji. Potencjalnymi źródłami skażenia są kanały ściekowe, systemy szamb, Pasze i Place dla zwierząt. rola bakterii z grupy coli w wykrywaniu zanieczyszczeń Niestety, specyficzne organizmy chorobotwórcze (chorobotwórcze) obecne w wodzie nie są łatwo zidentyfikowane. Monitorowanie ich byłoby bardzo trudne, kosztowne i czasochłonne., Z tego powodu konieczne jest wybranie łatwo mierzonego „organizmu wskaźnikowego”, którego obecność wskazuje, że mogą występować organizmy chorobotwórcze. Jako wskaźnik obecności szkodliwych organizmów w wodzie pitnej wybrano grupę blisko spokrewnionych bakterii, całkowitą postać coli. Źródła bakterii coli bakterie Total coli (TC) są powszechne w środowisku (np. w glebie) i jelitach zwierząt i na ogół nie są szkodliwe. Escherichia coli (E. coli) bakterie znajdują się w większych ilościach niż całkowita coli w kale zwierząt. Jeśli E., coli wykrywa się wraz z TC w wodzie pitnej, istnieją silne dowody na obecność ścieków; dlatego istnieje większy potencjał dla organizmów chorobotwórczych. W przypadku wykrycia E. coli w systemie dystrybucji PWS system musi zostać zdezynfekowany. W większości przypadków obejmuje to chlorowanie awaryjne, które może trwać od dwóch do pięciu dni., Jednocześnie dezynfekuje się system, klienci PWS są proszeni o energiczne zagotowanie wody pitnej i gotującej (zagotowanie wody) przez minutę przed jej użyciem. Po dezynfekcji i wypłukaniu systemu, MDH ponownie sprawdza wodę pod kątem obecności bakterii coli. Jeśli nie zostanie wykryta, woda Wrzątkowa jest podnoszona. jeśli wykryto tylko TC (bez obecności E. coli), źródłem jest najprawdopodobniej zanieczyszczenie środowiska, wprowadzone podczas budowy lub podczas remontów instalacji wodno-kanalizacyjnej lub wodociągu., System zidentyfikuje źródło zanieczyszczenia, rozwiąże problem i dokładnie zdezynfekuje swój system. Opinia publiczna zostanie również powiadomiona o zaistniałej sytuacji; jednak o ile nie istnieją niezwykłe okoliczności powodujące szczególne obawy dotyczące bezpieczeństwa wody, nie zostanie wydane zalecenie dotyczące wody Wrzątkowej. wyjątki Total coliforms nie są doskonałym wskaźnikiem rzeczywistej lub potencjalnej obecności organizmów szkodliwych. Niektóre organizmy produkujące choroby, zwłaszcza pierwotniaki, takie jak Giardia i Cryptosporidium, są w stanie wytrzymać leczenie, które zabija całkowitą postać coli., Te dwa pierwotniaki często znajdują się w wodach powierzchniowych (głównych nosicielach tych organizmów) zanieczyszczonych przez ludzkie ścieki lub dziką przyrodę. Jednak dla większości PWSs nie jest to istotne zagrożenie, ponieważ większość PWSs pozyskuje wodę ze studni, a nie ze źródeł powierzchniowych, takich jak rzeki i jeziora. Dla tych, którzy używają wody powierzchniowej, kombinacja koagulacji, filtracji i dezynfekcji okazała się skuteczna i zaleca się zmniejszenie ryzyka zanieczyszczenia Giardia lub Cryptosporidium., efekty zdrowotne objawy chorób przenoszonych drogą wodną mogą obejmować choroby przewodu pokarmowego, takie jak ciężka biegunka, nudności i ewentualnie żółtaczka, a także związane z tym bóle głowy i zmęczenie. Należy jednak pamiętać, że objawy te nie są związane tylko z organizmami chorobotwórczymi w wodzie pitnej. Mogą one być również spowodowane przez wiele innych czynników. Ponadto nie wszyscy ludzie będą dotknięci w tym samym stopniu; małe dzieci i osoby starsze są zwykle bardziej podatne.
dr hab. inż. Dorota Kręgiel, prof. PŁ Politechnika Łódzka Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Biofilmy to zespoły komórek mikroorganizmów funkcjonujące w polimerowych matrycach, formowane na różnych powierzchniach kontaktujących się z wodą. Struktury te, występujące w instalacjach wodnych, są odpowiedzialne za istotne pogorszenie jakości wody oraz za problemy eksploatacyjne. Tworzenie biofilmów i problemy eksploatacyjne Biofilmy w systemach wodnych tworzą najczęściej bakterie heterotroficzne, ale mogą w nich także występować grzyby i organizmy wyższe, np. nicienie, larwy, pierwotniaki lub małe skorupiaki. Powstawanie biofilmów czyli tzw. „obrostów biologicznych” to zjawisko dość częste, jednak głównym powodem, dla którego wiele zakładów wodno-kanalizacyjnych zwraca uwagę na występowanie biofilmów jest pojawiający się wzrost liczby oznaczanych bakterii grupy coli. Te wskaźniki stanu sanitarnego wody towarzyszą innym bakteriom heterotroficznym tworzącym biofilmy. Wieloletnie badania prowadzone w Instytucie Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej wykazały, że występowanie bakterii z grupy coli w wodzie może być związane z szeregiem czynników fizykochemicznych, wśród których najważniejsze są: sposób uzdatniania wody, jej temperatura, rodzaj środka dezynfekującego, poziom przyswajalnego węgla organicznego (ang. assimilable organic carbon, AOC), rodzaj materiału instalacyjnego oraz procesy korozyjne. Wyniki wielu badań sugerują, że procesy uzdatniania, polegające na filtracji, mogą stymulować powstawanie obrostów biologicznych. Dotyczy to zarówno niewłaściwie dobranego materiału filtracyjnego, jak i innych popełnianych błędów, np. braku skutecznej kontroli pracy filtrów, zbyt rzadkiej wymiany materiałów filtracyjnych, itp. Występowanie bakterii grupy coli może być stosunkowo wysokie, gdy temperatura wody przekracza wartość 15°C, chociaż szczepy bakterii, charakterystyczne dla danego systemu wodnego, są przystosowane do wzrostu w niższych temperaturach. Chlorowanie to standardowy sposób dezynfekcji wody. Celem tego procesu jest zniszczenie wszelkich form bakterii oraz wirusów obecnych w wodzie. Zwykle stosuje się dezynfekcję podchlorynem, rzadziej gazowym chlorem lub chloraminą. Zastosowanie tych związków budzi kontrowersje, gdyż udowodniono, że różne środki dezynfekujące mogą oddziaływać w różny sposób z istniejącymi biofilmami. Wolny chlor atakuje błonę cytoplazmatyczną komórek bakterii gramujemnych, a to powinno zwiększać wrażliwość komórek na czynniki środowiskowe. Jednakże przenikanie wolnego chloru przez matrycę biofilmu jest niestety ograniczone przez krótki czas reakcji. Dodatkowo, wolny chlor reaguje ze związkami organicznymi tworząc trihalometany, kwasy haloorganiczne, haloacetonitryle, wykazujące silne działanie rakotwórcze. Badania naukowe dają podstawy do hipotezy, że np. chloraminy lepiej przenikają do biofilmu w systemach dystrybucji wody i efektywniej inaktywują komórki bakterii. Monitoring systemów wody pitnej wykazał występowanie bakterii grupy coli nawet gdy resztki wolnego chloru przekraczały 10-krotnie wartości dopuszczalne, tzn. utrzymywały się w systemie dystrybucji na poziomie 2 – 2,5 mg/L. Zmiana środka dezynfekującego w tym systemie na chloraminy spowodowała wyraźną redukcję liczby próbek dodatnich dla oznaczanych bakterii coli. Oprócz rodzaju środka dezynfekującego, także resztkowa ilość związków chloru utrzymywana na końcu systemu dystrybucji może wpływać na liczbę oznaczanych bakterii grupy coli. Układy, które utrzymywały poziom wolnego chloru poniżej 0,2 mg/L, lub monochloraminy poniżej 0,5 mg/L, wykazywały mniejszą stabilność mikrobiologiczną w porównaniu do systemów, w których utrzymywano wyższe stężenia środków dezynfekcyjnych. Samo utrzymanie na określonym poziomie środka dezynfekującego może nie zapewnić bezpieczeństwa mikrobiologicznego wody. Woda zawierająca wysoki poziom AOC trudniej podlega procesom dezynfekcji. W wodach chlorowanych z poziomem AOC wyższym niż 100 μg/L odnotowano znacznie więcej prób wykazujących obecność bakterii grupy coli. Niezależnie od efektów dezynfekcji, wysoki poziom AOC może stymulować wzrost bakterii w systemie dystrybucji wody. Warto podkreślić, że obecność AOC nie determinuje występowania bakterii grupy coli w wodzie pitnej, a jest tylko jednym z czynników stymulujących wzrost tych mikroorganizmów w instalacjach wodnych. Rodzaj materiału instalacyjnego, a także nagromadzenie produktów korozji może radykalnie wpłynąć na tworzenie biofilmów w systemach wody pitnej. Produkty korozji reagują np. z resztkowym chlorem, tym samym obniżając jego stężenie w środowisku wodnym. Niskie stężenie tego środka dezynfekującego uniemożliwia przedostawanie się chloru do biofilmu i obniża efektywność jego działania. Zwiększenie dawki inhibitorów korozji, opartej np. na fosforanach, może pomóc w zmniejszeniu szybkości procesów korozyjnych. Warto zaznaczyć, że miejscowe uszkodzenia w materiale instalacyjnym mogą stanowić swoiste siedliska – nisze ochronne dla rozwoju bakterii. Powstawanie np. wżerów w rurach metalowych może być przyspieszone przez wysoki poziom chlorków i siarczanów. Stosunek poziomu chlorków i siarczanów do wodorowęglanów, znany jako tzw. wskaźnik Larsona, może wskazywać na tendencje instalacji do korozji wżerowej. Wartość wspomnianego indeksu Larsona może zmieniać się sezonowo, najwyższy poziom osiągając w miesiącach letnich, kiedy temperatura wody w instalacjach wody ulega zwykle podwyższeniu. Sam rodzaj materiału instalacyjnego może wpływać na skład i aktywność populacji biofilmu. Badania wykazały, że biofilmy tworzą się szybciej na powierzchniach żelaznych niż na plastikowych rurach z PVC. Powierzchnia materiału wpływa również na charakter jakościowy zbiorowisk organizmów obecnych w biofilmie. Na materiałach metalowych oznacza się bardziej różnorodną populację drobnoustrojów w porównaniu do rur z tworzyw sztucznych. Postępująca korozja chemiczna i mikrobiologiczna wpływa na zmniejszenie wytrzymałości przewodów, zmniejsza ich przepustowość oraz stwarza dogodne warunki dla bytowania organizmów na porowatej, skorodowanej powierzchni. Jak walczyć z biofilmem? Dojrzałe formy biofilmu na powierzchniach materiałów instalacyjnych w systemach wodnych są często bardzo trudne do usunięcia. Ponadto działanie na błony biologiczne nieskutecznymi środkami dezynfekującymi może nawet wzmagać proces adhezji i dodatnią selekcję opornych komórek. Warto tu wspomnieć, że komórki tworzące biofilm są nawet 1000 razy bardziej oporne na środki dezynfekcyjne niż komórki wolnożyjące, planktonowe. Klasyczne metody działające biofilmowo to klasyczne procesy higienizacyjne, w których mechanicznie usuwa się warstwy zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych za pomocą szczotkowania, skrobania lub zastosowania sił hydrodynamicznych. Zwiększenie intensywności usuwania zanieczyszczeń w procesie mycia można uzyskać stosując elastyczne silikonowe elementy przepychające, tzw. „świnki” (ang. pigging system; PS), dzięki którym przewody instalacyjne są skuteczniej opróżniane. Każdy taki półelastyczny element, o średnicy odpowiedniej dla czyszczonej instalacji, umożliwia skuteczne czyszczenie rurociągu, nie uszkadzając przy tym powierzchni wewnętrznych rur. „Świnki” przystosowane są do pracy również ze zwykłymi kolanami o standardowym promieniu, a cały proces czyszczenia jest na bieżąco monitorowany przez przepływomierze i charakterystyki ciśnień, co pozwala śledzić i nadzorować postęp prac. Pigging może być stosowany do czyszczenia rurociągów o znacznych długościach, przy występowaniu uporczywych zabrudzeń. Jest to również rozwiązanie ekologiczne i przyjazne dla środowiska, gdyż umożliwia zmniejszenie stężeń środków myjących. W przypadku usuwania starych warstw biologicznych, często tworzących już tzw. kamień biologiczny z dwuwartościowymi kationami metali występujących w wodzie Ca (II) i Mg(II), najskuteczniejszą metodą jest stosowanie mieszanin enzymów: amylaz, proteaz, lipaz, które hydrolizują wiązania odpowiednich związków polimerowych, budujących matrycę biofilmu. Umożliwiają one tym samym lepszy dostęp środkom myjącym i dezynfekującym do głębszych warstw biofilmu. Enzymy przekształcają złożoną materię organiczną w małe, łatwo usuwalne cząsteczki oraz – co bardzo ważne – działają synergistycznie ze standardowymi preparatami przeznaczonymi do procesów higienizacyjnych. Tworzenie biofilmów oraz procesy korozyjne powodują istotne zmiany strukturalne oraz chemiczne w materiale instalacyjnym, W efekcie materiał techniczny różni się znacznie po czasie eksploatacji na powierzchni i w głębszych warstwach. Niezależnie od zastosowanego materiału zawsze istnieje ryzyko pogorszenia się właściwości mechanicznych i hydraulicznych przewodów instalacji wodnych. warto zapamiętać Zrozumienie roli i funkcjonowania biofilmów powinno stanowić podstawę badań nad opracowaniem skutecznych metod utrudniających tworzenie biofilmów w warunkach przemysłowych. Jedną ze strategii przeciwdziałającej tworzeniu biofilmów jest modyfikowanie powierzchni materiałów technicznych, by uzyskać nie tylko powierzchnie trwalsze, bardziej odporne na procesy korozyjne, ale także stworzyć „powierzchnie antybiofilmowe”, przeciwdziałające tworzeniu biofilmów. Liczne badania wykazały możliwość modyfikacji materiałów za pomocą aktywnych polimerów krzemoorganicznych – organosilanów, których łańcuchy związane są jednym końcem z powierzchnią materiału podlegającą modyfikacji. Charakter tych łańcuchów można odpowiednio zmieniać, poprawiając tym samym cechy powierzchniowe materiału instalacyjnego. Innym sposobem jest nadanie materiałom technicznym właściwości bójczych poprzez zastosowanie trwale związanych z powierzchnią antybiotyków, czwartorzędowych soli amonowych, nanocząstek miedzi (Cu) lub srebra (Ag). Skuteczną strategią antybiofilmową może być traktowanie komórek związkami, które specyficznie zapobiegają adhezji komórek do powierzchni materiałów. Zbadano, że jony galu Ga (III) – toksyczne analogi biologicznie ważnych jonów Fe(III) – hamują nie tylko tworzenie biofilmu, ale działają bójczo zarówno na komórki planktonowe, jak i te związane z biofilmem. Warto podkreślić, że w przypadku każdej próby modyfikacji powierzchni istotna jest odpowiedź na pytanie – jakie będą efekty długotrwałego kontaktu mikroorganizmów z nowymi związkami aktywnymi, zwłaszcza w kontekście postępującego wzrostu oporności komórek na związki antydrobnoustrojowe. Jednak walka z biofilmami musi być kontynuowana, a jej skuteczność będzie zależała od wypracowania różnych synergistycznych strategii, uwzględniających specyfikę systemów dystrybucji wody.
bakterie grupy coli w wodzie pitnej