1. Mięso, oprószyć solą i pieprzem z każdej strony, odstawić na ok 3-4 godziny do lodówki. Na rozgrzanym oleju smażyć mięso na rumiano z obu stron, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, marchewkę pokrojoną w dowolny kształt (u mnie słupki) oraz przyprawy. Podlać wodą tak by mięso w niej pływało. Dec 27, 2014 · Dodajemy pozostałe składniki: marchewkę, cebulę, seler, namoczone grzyby oraz liść laurowy. Gdy się zagotują, zmniejszamy ogień. Dusimy na niezbyt silnym ogniu, powoli i pod przykryciem do miękkości mięsa, zwykle od 120 do 150 minut. Stosownie do potrzeb dolewamy ciepłą wodę, w pierwszej tę z moczenia grzybów. Feb 23, 2020 · Przepis znajdziecie na moim blogu: https://www.kulinarneprzygody.com/post/kark%C3%B3wka-pieczona-w-plastrach-z-cebul%C4%85-i-majonezem#karkówka #karkówkazpie Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry. 4. Przygotowujemy zalewę mieszając ze sobą wszystkie składniki. 5. 5. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, które polewamy kilkoma łyżkami zalewy. Następnie wykładamy cebulę i pieczarki. Całość zalewamy pozostałą zalewą. Naczynie stawiamy na blaszce z piekarnika. 6. Dokładnie natreć marynatą i odstawić na noc w chłodne miejsce. 4. Następnego dnia mięso włożyć do wyparzonych słoików. Wlać wodę do około 3/4 wysokości słoików i gotować na małym ogniu około 3 godziny. Od momentu zagotowania. 5. Zostawic do wystudzenia w wodzie w której gotowały się słoiki. Miesko jest idealne na kanapki. Duszona karkówka w sosie własnym z cebuląGdy zbliża się niedzielny, uroczysty obiad dla rodziny, zachwyć podniebienia swoich gości i przyrządź duszoną karków .

jak zrobic karkowke w sosie